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餐飲業首度擠下科技服務、製造業

〔自由時報記者楊久瑩、楊雅民、蔡乙萱／綜合報導〕二○一二年，哪一行最夯？「Cheers」快樂工作人雜誌昨公布社會新鮮人最嚮往企業調查結果，今年由王品餐飲拿下Top1，這也是七年以來，餐飲業首度擠下科技服務及製造大廠拿下第一。

Cheers雜誌資深主編洪懿妍指出，連續七年針對全國大專院校應屆畢業生進行的抽樣調查，今年共回收有效問卷二六一九份，調查發現，在景氣不明、內需夯的情況下，服務業出頭天，這次百大排名中有不少新面孔是服務業。

整體來看，社會新鮮人最想捧的仍是「鐵飯碗」，最想進的行業排名依序是公家機關、觀光餐飲、出版媒體娛樂業。不過，畢業後實際求職仍以民營企業居多，有四十六．八％的新鮮人畢業後到民營企業上班，三十．九％進公家機關，其餘則是繼續升學。

二○一二新世代最嚮往企業調查結果，前十名分別是王品餐飲、統一企業、鴻海精密、中華電信、誠品、Google、宏達電、台積電、中鋼、長榮航空。

王品集團副董事長王國雄表示，從前年第九、去年第六，到今年躍升第一名，確實有些驚訝。他表示，王品餐飲最大特色是把員工視為一家人，業績好的店家，從工讀生到廚師、店長都可分紅，還有機會配股；王品每月休假日數比政府規定的多，還提供成長課程，以廚師為例，插花是必修學分。

統一企業表示，該公司招募新進儲備幹部，幾乎是千中選一，錄取後，統一會安排長達半年的培訓課程，包括企業經營、海外投資及行銷策略等，把儲備幹部當做未來可以擔當重任的主管培訓。且統一是國際化的公司，各項福利政策都有完整制度，讓員工可以安心、信賴。

鴻海發言體系表示，謝謝認同，鴻海正按照計畫加速海內外布局，對於員工的照顧和福利均不遺餘力，希望有志青年一同加入。

但是新世代對於應徵嚮往的企業，四十九．三％的人表示有一半把握，僅七％的新鮮人對於「畢業即就業」有信心，二十一．九％的社會新鮮人害怕畢業後找不到工作。企業端調查則發現，高達六十一％的企業對於同一職務者的給薪並非齊一標準；其中，以高科技製造業和高科技服務業較明顯，最大給薪差異超過三十％。

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有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!