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駐日特派員張茂森／特稿

日本農林水產省1月23日發佈，九州宮崎縣新富町養雞場死掉的雞隻被檢出禽流感病毒，宮崎縣迅速地在第一時間內，一口氣對包括這處養雞場在內的7處養雞場的41萬隻雞處以「死刑」，同時禁止這處被認為是「元凶」的養雞場，半徑10公里之內，不得有家禽移動，雞隻與雞蛋都不得對外出售，此為今年冬天日本國內發現的第3起禽流感病例。

在此之前的兩起病例，也都是在宮崎縣發現，死雞都帶有H5N1型高病原性病毒，這種病毒在短短數天內傳到鹿兒島縣、愛知縣等地養雞場，被懷疑感染高病原性病毒、數以十萬隻計的雞全部「格殺勿論」。

日本禽流感病毒快速擴散，規模也不算小，讓防疫單位如臨大敵，日本首相官邸也成立「禽流感對策總部」，出動大批警力與自衛隊協助消毒和處理死雞，不但養雞業者遭受重大打擊，由於雞肉漲價，國民生活也受到影響，而最受到關注的，還是這種高病原性的禽流感病毒會不會傳給人類。

2005年肆虐東南亞各地的H5N1型病毒，後來也在歐洲出現，幾乎形成世界性危機。根據世界衛生組織（WHO）統計，到當年11月為止，東南亞各國感染H5N1病毒死亡的共有62人，人類感染的死亡率從1997年的30%，升高到2004年的60至70%，顯示病毒毒性的變異大幅增強。

至於因為吃了感染病毒的雞肉或雞蛋，是否也有感染禽流感機率的問題，日本農水省曾對日本國民強調，「到目前為止，世界上還沒有因為吃雞肉、雞蛋而感染禽流感的報告」，同時也因為病毒的耐熱性很低，只要加熱調理過，還是很安全的。

有一部分學者認為，病毒可能會通過豬的體內，以新型病毒的方式傳染給人類。對此，日本農水省官員也指出，日本國內的農戶極少有同時養雞和養豬的情形，因此在日本，豬媒介禽流感高病原性病毒給人類的機率極低。

宮崎縣是日本典型的農村，養雞業與養豬業在日本全國佔有重要比例。去年3月，宮崎縣發生豬牛口蹄疫，4個月內共撲殺近29萬頭牛豬，與牛豬相關的損失為1400億日圓，其他相關損失多達950億日圓，讓宮崎縣內的牛豬家畜業者幾乎全軍覆沒。

這次禽流感仍然沒有放過宮崎縣，過了1年換養雞業全滅。雖然日本政府針對所有因感染而必須將雞隻處分的農家給予8成的補償金，但雞農的損失仍然慘重。有一戶農家表示，宮崎縣去年已經沒有牛和豬了，今年連雞也快要不存在了，「到底要怎麼生活下去」？

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