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旺報【記者陳曼儂/台北報導】

「找到了我賺錢的理由,感覺非常高興。」王品集團董事長戴勝益昨日表示,在他捐出8成股票成立基金會、幫助很多小朋友後,不代表自己不再過問江湖,而是更督促要賺錢,預計今年台灣還要展店42家、大陸22家,最遠要開到四川;他說,沿海城市已開滿了,要往2線城市前進,預計今年兩岸業績可達96億元。

戴勝益昨日參加工商協進會舉辦的講座,以「孔子是門好生意」為題,細屬王品集團從1993年成立以來,如今旗下10個品牌共有160餘家分店,兩岸市場一年營收70.9億元,成為台灣最大的餐飲連鎖企業,就是因為他奉行「半部論語創王品」的理念。

他說,孔子在以前交通不便時代就敢周遊列國、���百嶽,所以他的員工也要多出國看世面,登山培養耐力和膽識。

現在很多企業流行登玉山,所以今年開始,王品所有主管要去登喜馬拉雅山,29日他要帶隊,在零下20度連爬7天,「這種挑戰表示我們的企業文化是跟別人都不一樣的」。

他說自己「只問蒼生,不問鬼神」,所以他現在陶板屋和西堤的全台店王,就是在台中被地理師認為是爛地方、鬼屋的店面。

但對於員工的治理,他可是非常嚴格。王品的三個天條,第一就是不可接受超過100元的好處或賄賂,就算是董事長也立刻開除;第二是禁止關係人交易;第三是非親條款,親戚不能進來上班,所以董事長的兒女也不准進王品上班。

但他也認為,王品的成功在於即時分紅,第一是讓員工看得到、拿得到,就有向心力,第二就是各店成績清楚且立即呈現,會有競爭心。


本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110325/140/2onn7.html

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