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塑化劑風暴讓台灣的食品安全亮起紅燈,台北市議員更進一步質疑,許多標榜100%純天然的果汁,根本是誤導消費者,因為在超大的百分百字樣下面,都有超小的字寫著「還原果汁」,用什麼還原?有沒有加入香料?根本沒有標示清楚。>

打開瓶蓋黃橙橙的液體混合果肉,看起來營養又解渴,這些市售果汁包裝上印著,百分百純果汁、百分百新鮮自然好喝的字樣,有些還標榜天然陽光果肉,但是瓶子最下方卻還有四個幾乎看不到的字「還原果汁」。

兩公厘的極細字和上方的超大粗體相比,就像故意和消費者捉迷藏,但它卻是符合衛生署規範,其實所謂還原果汁,就是濃縮果汁加水「還原」,但過程中通常還會添加糖分、香料,絕對不等於「純」果汁,而濃縮果汁佔的比例有多少,更應該用中文標示的清清楚楚。但大多數廠商都在打迷糊仗,台北市議員要求加強稽查,但這些果汁製造工廠遍布全台,如果不能從中央開始好好管轄,恐怕還是緣木求魚。


文章出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110608/142/2sxjr.html

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