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被日本人視為國寶，身上佈滿蝦紅素及161個發光器，遠看猶如日本櫻花的櫻花蝦，因為產地少、產量有限、價格看俏，市場上也出現冒牌貨；消保會日前調查發現，竟然有黑心業者將中型毛蝦染色後充當櫻花蝦，賺取高額差價。
宜蘭縣頭城區漁會指出，櫻花蝦最早在日本發現，因而被命名為櫻花蝦，但除了日本之外，台灣屏東縣東港到枋山海域、台東縣大武海域、以及宜蘭縣龜山島海域也都有捕獲，目前，在龜山島撈捕到的，因為是本地現撈漁獲，價格相對低廉。
以距離龜山島最近的頭城大溪、烏石港及梗枋等漁港為例，經常可以看到漁船載著現撈一簍一簍、被漁民稱為「流動水晶」的櫻花蝦回來，轉賣給港口附近的加工廠加工，或是交由小販生鮮販售。
漁民表示，為了避免買到染色冒充的假櫻花蝦，民眾購買時，可以仔細觀察蝦體上是否有顏色鮮豔的班點，或是泡水看看是否是會褪色，都可以判斷真假。
本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110802/1/2w4wm.html
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