今年是《The Miele Guide》第4度出版亞洲最佳餐廳年度指南，共評比台灣、中國、日本、南韓、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等國計500家餐廳，新加坡的Iggy's與Restaurant Andre分別為冠亞軍，香港、澳門餐廳則包辦3到5名。台灣有18家餐廳擠進500強。
小籠包招牌餐點
評比稱讚說，台北的鼎泰豐創立店是這個傳奇連鎖餐廳中最美味的一間。其公關經理胡慧宜昨說「感謝肯定，會不斷超越自己」，招牌餐點除小籠包，新增涼拌雲耳、上海燻魚等小菜，強調健康概念。
銀翼餐廳前身為空軍餐廳，總經理藍隆盛說該餐廳以淮揚口味為特色，因空軍官校曾遷至重慶才加入川菜色系；淮揚菜重刀工、火候，招牌菜文思豆腐即用20公分大小豆腐切成5000多條細絲，搭配煨煮一天的高湯，蔥開煨麵也很受歡迎。
美女廚樂沐獲讚
藍隆盛說去年就曾獲該指南評選入圍，但不記得第幾名，也不知有人來評分，收到通知還以為是詐騙集團，直到接到記者採訪時才確認。
另以老牌台菜著名的欣葉餐廳居第3，美女廚師陳嵐舒領軍的台中樂沐餐廳和法國主廚兼老闆Fabien Verge開設的La Cocotte法式餐廳則分居4、5名。樂沐餐廳昨說，連續二年都獲該評鑑肯定。Fabien Verge說，La Cocotte以傳統法式鄉村料理為特色，尤其白酒燉牛肚等料理都十分道地。
美食家胡天蘭分析，鼎泰豐、欣葉等名店知名度高，變成觀光亮點，餐點、服務確有可觀處，更加深國外美食評鑑能見度，銀翼餐廳歷史悠久，精緻小點和細緻刀工的中菜類型也很合外國人胃口；樂沐餐廳主廚確實有兩把刷子，但媒體、網路資訊蓬勃，也讓該餐廳迅速打開知名度。
民眾王仁安說，居冠的鼎泰豐當之無愧，小籠包真的好吃，若有國外朋友來，一定帶去朝聖。
Miele Guide 台灣五大餐廳排名
1 鼎泰豐
以小籠包聞名，在多國有分店
招牌：小籠包190元；涼拌雲耳90元
信義總店：北市信義路二段194號
（02）23218928
2 銀翼餐廳
經營逾60年，以道地川揚料理著名
招牌：文思豆腐（小）290元；蔥開煨麵150元
北市金山南路2段18號2F（02）23417799
3 欣葉
開業34年，以正統台菜和家常料理為主
招牌：煎豬肝280元；菜脯蛋180元
北市雙城街34-1號（02）25963255
4 樂沐法式餐廳
女主廚兼老闆陳嵐舒2008年12月於台中創立的樂沐，今年獲法國知名莊園城堡組織（Relais & Chateaux）評為傑出主廚餐廳
招牌：經典套餐3800元
中市西區存中街59號（04）23753002
5 La Cocotte法式餐廳
由法國主廚兼老闆Fabien Verge開設，以燉菜料理等傳統法式家鄉菜為主
招牌：白酒燉牛肚980元（鑄鐵鍋料理）
北市金山南路2段13巷20號（02）33223289
資料來源：
上述業者
本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/鼎泰豐-銀翼-欣葉-勇奪前三-餐廳指南評台灣5大-223000459.html有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!
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