地中海飲食包括大量魚類、蔬菜，餐桌上肉類、牛奶等畜牧產品則比較少，從一九五○年代開始，就有許多研究認為地中海飲食有益身體健康。
這項瑞典研究分析了一千兩百位年長者的飲食習慣，追蹤時間超過四十年。結果顯示，七十歲年長者若採用地中海飲食，壽命平均比食用大量肉類、畜牧類產品者更長，八年後依然健在的比率增加了百分之二十。
瑞典哥德堡大學薩爾葛蘭斯卡研究院科學家吉安盧卡‧托葛農表示，這代表年長者採用地中海飲食方式，估計會比未採用地中海飲食者多出兩、三年壽命。
不只這項研究證明地中海飲食對健康有好處，還有三項未發表研究也證實地中海飲食很有養生效果。
吉安盧卡‧托葛農指出，「我們從這些研究可以得到結論，那就是地中海飲食的確有益健康，不只對年長者如此，對年輕人也不錯。」這項研究已經發表於「高齡」醫學期刊。
地中海飲食除了可幫助年長者延年益壽，搭配運動也能減輕睡眠呼吸中止症症狀。
有一項發表於「歐洲呼吸道期刊」的希臘研究指出，睡眠呼吸中止症患者若身材較為肥胖，採用地中海飲食，再加上規律運動，可幫助減緩睡眠呼吸中止症困擾。
阻塞型睡眠呼吸中止症患者在睡覺時常出現呼吸暫停症狀，有時候呼吸暫停症狀會出現得非常頻繁，干擾正常睡眠周期。這是一種常見睡眠呼吸障礙。成人人口中約有百分之二到百分之四的人有阻塞型睡眠呼吸中止症。肥胖者較容易出現阻塞型睡眠呼吸中止症，出現症狀風險會增加兩到四成。治療時大多會要求患者減肥、減重。
希臘克里特大學研究人員以四十位阻塞型睡眠呼吸中止症患者為研究對象，這些患者也都有肥胖問題。研究人員將患者分成兩組，一組有嚴格控制飲食，另一組則採用地中海飲食方式，研究人員也鼓勵兩組成員增加身體活動量，希望他們一天至少走三十分鐘。兩組患者也都持續接受正壓呼吸輔助器治療，患者在睡眠過程就可以保持呼吸道暢通。
研究人員在研究剛開始、研究進行六個月後檢查患者睡眠狀況，包括患者睡眠時的大腦活動、眼球活動與打呼頻率都納入紀錄。結果顯示，採用地中海飲食者睡眠干擾情形大幅獲得改善。
研究也發現，若採用地中海飲食、增加身體活動量，腹部脂肪也會大為減少。研究首席作者克里斯多佛‧帕潘德里歐表示，研究結果顯示，地中海飲食結合運動，可幫助改善阻塞性睡眠呼吸中止症病情，採用地中海飲食的患者在睡眠快速動眼期所受干擾最少。
最近有些研究報告認為，睡眠快速動眼期一旦受到干擾，可能增加第二型糖尿病等系統性疾病風險。研究人員指出，未來還需要更多研究，才能知道地中海飲食中的抗氧化、抗發炎物質是否就是改善阻塞性睡眠呼吸中止症的背後功臣。
本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/團圓飯健康吃-豐富蔬菜-魚-地中海飲食活更久-160241948.html有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!
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