【記者李��霖南投報導】南投縣名間鄉松柏嶺位於八卦山脈南端,海拔約5百公尺的丘陵上,鄰近彰化二水交界處。松柏嶺茶業鼎盛,你手中的一杯茶,也許就是這個地方生產出來的茶葉。
松柏嶺,過去松柏茂密,又有山坑,舊稱松柏坑。以前家戶農地種蕃薯、樹薯、香蕉、鳳梨、山藥等,雜作種植;也種植少部分茶葉,自給自足。後來將松柏砍伐,改種植大片茶葉。松柏嶺氣候合宜,紅色土壤肥沃,又有特殊台地地形,非常適合種植武夷茶跟烏龍茶。
■南投茶鄉松柏嶺茶農李南昌(右)自力更生,操持家庭;他期望松柏嶺茶葉就像身後的日月潭,成為台灣的驕傲。(圖文/李宜霖)
70、80年代松柏嶺開始大量發展茶業,1975年,已故總統蔣經國擔任行政院長期間,曾下鄉來松柏嶺訪查民情,在細細品嚐後,直覺入口帶有茶葉沁香,加上一年四季都有茶菁可採,命名為「松柏長青茶」。當時政府推廣加上電視宣傳,名聲遠播,帶動地方茶葉興盛,造就全國飲茶風氣。松柏嶺家家戶戶就像是小型工廠,開始大量生產茶葉。松柏嶺社區整體發展,靠著累積的收入,慢慢改善農家生活,茶葉也逐步邁向企業化經營,各地茶商、茶行都來批發。
茶產量全國居首
松柏嶺茶葉生產量位居全國之冠,有烏龍、四季春、金萱、翠玉等品種,生薑、通天草(狗尾草)、鳳梨也遠近馳名。松柏嶺地方設有茶香步道,沿途通過翠綠茶園,茶香四溢。登山步道可通往彰化二水豐柏廣場、田中森林公園,空氣十分清新,許多遊客、居民都來此散步踏青。
松柏嶺受天宮,是全省最大的北極玄天上帝廟,是台灣重要的道教信仰中心。
▲南投縣名間鄉松柏嶺受天宮是著名的傳統廟宇,各地善男信女絡繹不絕,也帶動地方茶業發展。(圖文/李宜霖)
這間歷史悠久的廟宇香火鼎盛,每年過年至農曆3月13日玄天上帝生日,來自各地的進香團絡繹不絕,觀光客、香客人山人海地湧入,也帶動茶葉發展。受天宮觀景台,白天可俯視嘉南平原及濁水溪,傍晚可望見紅暈的黃昏,夜晚可看到點點燈火的夜景;廟旁的豐柏登山步道通往彰化二水,可遇見活潑亂跳的台灣獼猴。
李家是地方大家族之一,李家祖厝的三合院門庭廣闊,後來子孫繁衍,各自在村莊建立家屋。當地許多舊厝改建成樓房,逐漸消失,但李家祖厝仍保持傳統的格局及風貌。
松柏嶺茶農李南昌刻苦耐勞經營茶業,他的父親李福山曾擔任受天宮管理委員會委員,李南昌繼承父親茶業,白手起家。以前松柏嶺茶葉是小規模種植,用手工產出,現在都是機械化生產。李南昌自學茶藝,努力打拚,成立「南昌茶行」,踏實經營茶業,他期望松柏嶺茶葉能成為台灣的驕傲。
南昌茶行
地址:南投縣名間鄉松山村松嶺街
網址:http://nanchangtea.blogspot.com/
電話:0921-356698
信箱:nanchangtea@gmail.com
以下內文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110621/131/2tnxw.html
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