中國時報【游婉琪╱台北報導】

是什麼課,可以連續多年一開課,就被搶著報名的學員「秒殺」,甚至引來民眾「客訴」,抱怨怎麼選都選不到?茶園子弟、台大農藝系教授王裕文在該校進修推廣部開設的「咖啡官能專業鑑定」,正是這項紀錄的最佳保持者。

據統計,台灣民眾每人平均願意支付約三萬六千五百元,投注在正式學制以外的「進修學習」。這個金額約是國立大學文法商管研究所一學期的學費,也讓各大學的推廣中心成為「金雞母」,在少子化生源減少下,成為另一招生管道。

教育部「大專院校推廣教育課程資訊入口網」資料顯示,九十九年八月到一百年五月,全國大專院校共有三○九個推��教育據點,共開出二萬三千一百多門課程。其中不乏熱門課程,王裕文的咖啡課就是其中之一。

王裕文生長於茶園,出國留學時與咖啡結下不解之緣。二○○三年開始,他在台大進修推廣部開設「咖啡官能專業鑑定」課程,成功的把他對品嚐咖啡的熱情轉移到更多學員身上。

王裕文說,許多來上課的學生常「帶著許多問題前來」,課程結束後,卻又「帶著更多的問題走」。七成學生學會分辨咖啡優劣後,再也不願踏入任何一家咖啡店,他們添購器材、親自挑選生豆,從研磨到烹煮,一手包辦一杯好咖啡。

課堂上,王裕文總會帶來同一產地的三種品質不一咖啡,讓學員排出好壞並學會分析,偏苦的咖啡可能是烘培過度、有土味的咖啡可能保存不當。

課程打響知名度後,吸引咖啡愛好者,也有許多正在經營咖啡店,或打算投入咖啡產業的學員慕名而來。熱門程度甚至讓台大推廣部幾度接獲投訴,質疑「每次都選不上」;學員甚至企圖關說,搶著窺探課程究竟。

學員顏莉雯說,過去她覺得,好咖啡不外乎符合個人主觀喜好的甜度、酸度及苦味,甚至一定得加牛奶才好喝。上課後發現,好咖啡不見得苦,喝多了也不會覺得酸。她慶幸能在這門課學會正確品嚐咖啡的方式與觀念。

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本文來自: http://tw.news.yahoo.com/台大教你泡咖啡-開課就秒殺-213000398.html有一天,小明跑去台東民宿玩,一路上看到許多酒吧,便走了進去,見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒,他不解地問清潔公司裡面的人說,你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司,而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作,導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了,不但要搬家還得修理熱水器呢,你看看有瓦斯熱水器電熱水器熱水器熱泵熱水器太陽能熱水器電能熱水器等。那小明又開玩笑地問,油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有,但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦,那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯,多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說,這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會,就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦,還在用傳統電視傳媒,蠢!小名傻眼,連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道:網站排名就是透過網頁製作,尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品,非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面,而這種作法英文簡稱就叫做seo,這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了,網路就樣像是傳統黃頁,那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題,以前都要慢慢打電話,現在,連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司,要求其服務,這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字,就成了關鍵字排名的定義。小明又問,那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站,去衝排名囉?那人豪氣地說,那當然,我之前要去溪頭住宿,想要查溪頭森林遊樂區,還不是要透過網路查,到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿,就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器電能熱水器熱泵熱水器瓦斯熱水器熱水器,還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿,不要小看這新技術,連看護中心居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿,突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道,像我前幾天搜尋馬術馬場這兩個關鍵字,結果跑出宜蘭美食宜蘭創意料理宜蘭餐廳宜蘭民宿宜蘭住宿這些相關網頁,才知道原來現在網站排名真的很厲害,會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭,突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴和成TOTO衛浴TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法,才能夠幫他們賺大錢!
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