為貼近大陸的飲食文化，王品集團、上海西提餐飲管理有限公司副總經理英美惠昨（29）日指出，今年起到2016年，王品計畫每年新創一個專為大陸市場打造的新品牌，今年要推出的是高檔懷石料理。王品的多品牌策略，不但可以降低風險，也將擴大市場覆蓋面。
3月6日即將在台灣上市的王品集團，其副總經理英美惠在接受本報專訪時表示，自王品2003年進入大陸以後，至今已開出44家店，去年營收為19.1億新台幣，成長45.8％，今年計畫再開15家店，其中在上海的店已選定在上海兩大旗艦百貨之一的正大廣場。其餘在合肥、天津、青島、深圳與哈爾濱的店也都在裝修中。
王品很看重在大陸的發展，由當初與戴勝益一同創業的英美惠先生、王品集團副董事長陳正輝負責，而在台上市前，證交所要求台灣王品控股大陸王品，以合理反映集團獲利，因此，現在台灣王品持有大陸王品的51％股權（原本大陸王品是由台灣王品的大股東投資，但兩家公司是彼此獨立的法人）。
與投資人的熱情相呼應，王品在大陸也成為求職者心目中的優選企業，連北大、清華的學生都來應聘，說明王品的管理已達到很高的水準。今年錄取的一批40名店主任中，就不乏來自北大、清華等一流大學的畢業生。
王品的培訓體系在同業間頗有名氣，同業常組團來參觀；而王品的現職或離職員工，都是同業挖角的對象，不少是開3、4倍價格，開賓士轎車來求才。
王品中高階經理人培訓班講師、王品集團區經理王羿亭說，跟他同期進來的很多都被挖角或去創業了，但他認為在王品就跟自己創業無異，可以參與許多經營決策，唯一差別只是不用出錢。
她並表示，口碑是餐飲業生存的唯一之道，宣傳和炒作都不重要。大陸幅員遼闊，各地飲食文化和品牌，要打入任何一個地區市場，都需要時間，而口碑愈好，成功也愈快。英美惠說：「北京人比較保守，要是一年後店沒倒，他們才會進來試一試。」
以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/在大陸-年創-品牌-213000199.html有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!
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