複製台灣生活的群聚效應
布里斯本的Sunnybank,號稱「小台北」,中文招牌的餐館、超市、商店林立,為台灣人服務的經濟供需模式展露無疑。
家鄉的「寶島」、「頂好」超市也移民來此,南北雜貨應有盡有;加上周邊台灣人經營的牙科診所、麵包店、美食小吃?,走在Sunnybank的商場裡,讓人有置身台北的錯覺。
除了複製生活環境,家鄉味更不可或缺。位於Sunnybank Plaza的隨園餐廳,就是一個讓移民重溫家鄉味與搏感情的另一個家。
除夕和春節是餐廳最忙的日子,必須要做兩輪生意才能讓熟客都能圍爐過節,五點到七點半第一攤剛結束,隨即第二攤的客人進場,一個晚上下來,營業額就有3萬元澳幣(約合新台幣90萬元)。
以下內文出自: http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110713/71/2uzfv.html?type=new
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